ギョーザ

夕食に餃子を作りました！

フライパンで焼いた焼き餃子とスープに入れた水餃子の２種類とも大好評。

餃子のたねに入れたエビとレンコンがいい食感を出して我ながらなかなかの出来栄えでした。



ちなみに餃子の皮は６０枚で１５０円、ポン酢は４００円、七味は２００円ほどで購入しました。
レンコンは普通のスーパーでは見かけません。今回はアジア食材店で買いました。

モントリオールの市街地の一角に中華街があり、アジア食材店がいくつか集中してあります。
そこでは日本食の食材を簡単に見つけることができます。

次回は寿司酢、焼き海苔、お米を調達して手巻き寿司に挑戦する予定です！